0
Корзина
Услуги
0
Локации

Стейк Рибай из говядины

Стейк Рибай из говядины

530 

Годен: 5 суток         Вес: 250  гр

Состав: говядина (толстый край) уругвайская.

 

Артикул: 42 709-1-2 Категория:
0.25 kg Вес

12,6

Белки (г)

150,8

ккал

2,6

Углеводы (г)

10

Жиры (г)

Годен: 5 суток         Вес: 250  гр

Состав: говядина (толстый край) уругвайская.

Описание: Толстый край со спинной части туши. Поставляется из Уругвая. Особенность уругвайского мяса в том, что на фермах Уругвая выращиваются бычки породы `Ангус`. Животные выращиваются в естественных условиях свободного выпаса и специального кормления на экологически чистых лугах. Строгое соблюдение всех этапов откорма позволяет получить мясо высокого качества.

Стейк из говядины – популярное блюдо у всех любителей мяса.
СтейкРибай некоторые гурманы считают лучшим изначальным продуктом, из которого получаются самые вкусные говяжьи стейки.
Готовить их можно 2 способами: классическим, то есть, жарить на сковороде, и диетическим – запекать в духовке.
Есть три правила хорошего стейка:
1. Стейк переворачивают только один раз. Переворачивайте мясо осторожно, не прокалывая корочку, чтобы мясо не теряло сочность.
2. Добавьте в сковороду веточку розмарина и несколько целых зубчиков чеснока — стейк получится очень ароматным.
3. После приготовления не режьте стейк сразу, чтобы не вытек сок. Переложите стейк на доску и оставьте `отдыхать` на 2-3 минуты, тогда сок равномерно распределится по стейку.
Способ приготовления на сковороде: обжарьте стейк на растительном масле при средней температуре в течение 3-4 минут с одной стороны. Когда увидите, что сок проступил на поверхности стейка, переверните его, посолите и обжарьте с другой стороны. Так вы получите рекомендуемую степень прожарки — medium.
Способ приготовления на гриле и мангале: обжарьте стейк над раскаленными углями в течение 3 минут (пока не увидите, что сок проступил на поверхности). Затем переверните стейк, поместите его на большее расстояние от углей, чтобы понизить температуру, посолите и доведите до желаемой степени прожарки в течение дополнительных 2-3 минут.

 

 

Готовы обсудить?
Заказать праздник




    Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности


    Хочется праздника?
    Оставьте заявку

    Заполните форму и наш менеджер свяжется с вами для уточнения деталей



      Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности

      Спасибо за заявку!

      Ваш заявка принята. Наш менеджер свяжется с вами в течение 15 минут

      Время доставки

      Многое мы можем привезти завтра и даже сегодня! Выберите отмеченные блюда «24» и свяжитесь с нами для подтверждения экспресс-доставки.

      Стоимость доставки

      Заказы через сайт принимаем за 48 часов.

      Страшно вкусные подарки на Хэллоуин!

      Удивительные подарки и оригинальное украшение праздничного стола уже на сайте ВкусВилл Праздник!