утиное мясо , фисташка , мускатный орех , соль , гвоздика , перец душистый , соус песто ( кедровый орех , масло подсолнечное рафинированное дезодорированное , сыр пармезан  (молоко, соль, молочнокислые бактерии, фермент молокосвертывающий, уплотнитель – хлорид кальция), базилик зеленый свежий , петрушка свежая , чеснок ) свинина шея охлажденная , свекла  свежая , уксус бальзамический (винный уксус, концентрат виноградного сусла, карамелизированный сахар)  , масло сливочное м. д. ж. 82,5 %(сливки пастеризованные).

Состав блюда: 1. утиный рулет; 2. соус из запеченной свеклы; 3. «Кресс» салат; 4. вяленые томаты.

Как разогревать и сервировать: предварительно разогрейте духовку до 160 С в режиме нагрева «верх — низ»; извлечь из упаковки рулет, выложить на противень и прогрейте в течении 15-20 мин., либо разогреть в СВЧ в течении 3-4 минут; соус разогрейте в СВЧ или в сотейнике; прогретый рулет положите в сервировочную тарелку, украсьте соусом, «Кресс» салатом и вялеными томатами.

Время сервировки: 15-20 мин. Вам понадобится: духовка или СВЧ; сервировочное блюдо.