Профитроль (молоко ультрапастеризованное м.д.ж.3,2%, яичный меланж пастеризованный, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, соль пищевая, сахар), филе лосося, сливки ультрапастеризованные, м.д.ж. 33% (сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан), сыр творожный (сливки пастеризованные, соль пищевая, заквасочная мезофильная микрокультура), соль пищевая, перец черный молотый) , микро зелень сакура, соль пищевая.